Il Seafood è una macchina laser capace di ascoltare il cibo per cogliere le eventuali alterazioni: il laser attraversa la materia e ne modifica lo stato fisico producendo un suono che, ascoltato con un microfono, ci indica se questa è guasta.
Puoi ascoltare il cibo anche con le tue orecchie per identificarne qualità e caratteristiche e infine paragonare il suo funzionamento con lo strumento laser al link http://www.raiscuola.rai.it/programma-unita/luca-fiorani-un-laser-per-ascoltare-il-cibo/301/41474/default.aspx